夏に料理をしていると暑いですよね。そんな時に便利なのがマルチクッカー。
その名のとおり、「煮る」「焼く」「蒸す」などいろいろな機能があり、簡単に調理ができる家電です。材料さえいれておけば勝手に調理をしてくれるものもあるので、ほったらかしで時短にもなります。
今回は、マルチクッカーの選び方やおすすめ商品をご紹介します。
マルチクッカーとは？
マルチクッカーというのは、ボタン一つで本格的な料理ができあがる万能調理家電です。
「煮る」「焼く」「蒸す」のほか、「揚げる」という機能がついたものもあり、ほったらかしでいろいろなメニューが作れます。
圧力鍋の機能を備えたものもあるので、料理の幅が広がり、時短にもなります。
マルチクッカーの選び方5つのポイント
マルチクッカーを選ぶ際は、以下の点に気をつけましょう。
作れるメニューの数で選ぶ
メーカーによって、１台で何種類のメニューが作れるかが変わってきます。
ただメニュー数が多ければ多いほどよいというわけでもないので、作れるものやいつも使えそうなものなどスタイルにあったものを選びましょう。
自動調理機能で選ぶ
ボタン一つで調理ができる「自動調理機能」がついていると、さらに便利。
材料を入れてスイッチを入れるだけなので、火加減調整などもいりません。
容量で選ぶ
大は小を兼ねるとはいいますが、大きいとやはりサイズが大きくなって場所をとります。
家族で食べる量に合わせて選びましょう。
機能で選ぶ
予約機能やタイマーなどがあると、とても便利です。
ただ、夏など季節によって具材が傷むことがあるので気をつけましょう。
お手入れのしやすさで選ぶ
マルチクッカーは鍋ではありますが、機能的な分、部品が多いこともあります。
お手入れがしやすいかどうかもチェックしましょう。
マルチクッカー おすすめ9選
SHARP ヘルシオ ホットクック 2.4L 電気無水鍋（無線LAN/音声発話搭載） ホワイト系
ティファール（T-FAL） マルチクッカー クックフォーミーエクスプレス Cook4me
ポットデュオ 電気鍋レコルト ポットデュオ フェット
タイガー マイコンテーブルクッカー トマトレッド CQC-A070-RT
電気圧力鍋クッキングプロ専用レシピセット タイマー機能付
マルチクッカー インスタントポット 5.7L 電気圧力鍋 Nova Plus
siroca シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 スロー調理機能付き タイマー付き
グリル鍋 電気鍋 BRUNO ブルーノ マルチグリルポット マルチクッカー
まとめ
どれもコンパクトですが、煮る、焼く、蒸すなどいろいろな使い方ができるので、夏の暑い時期に汗を流しながら料理しなくていいと人気です。
また、自動調理機能があれば、お出かけ前にボタンを教えていくだけで煮込み料理が完成します。
普段はもちろん、おもてなしなどにも使え、料理の幅が広がります。
