自粛中のおうちカフェ♡手軽に作れてインスタ映えする「ダルゴナコーヒー」が大人気!

2020年最初のブームといえば韓国発「ダルゴナコーヒー」!もこもこの泡がかわいくてインスタ映えするとあって日本でも大人気!こちらではとっても簡単なダルゴナコーヒーの作り方や失敗しないコツをご紹介します。

ダルゴナコーヒーって?

ダルゴナコーヒーは韓国発の人気ドリンク。ダルゴナとは韓国語で「カルメ焼き」のこと、つまりキャラメルキャンディーのことらしいです。韓国の人気俳優がテレビで紹介したことから人気に火が付きました。少ない材料で簡単に作れることや見た目がおしゃれでインスタ映えすることから日本でも大人気。とくに自粛中の現在、おうちカフェでダルゴナコーヒーを楽しむ人が増えています。

実はとっても簡単!ダルゴナコーヒーの作り方

材料

インスタントコーヒー 大さじ2杯
グラニュー糖 大さじ2杯
お湯 大さじ2杯
牛乳 適量

【作り方】
インスタントコーヒー、グラニュー糖、お湯をボウルに入れて泡だて器で混ぜます。ハンドミキサーがあれば時間を短縮できます。コーヒー液が白っぽくもこもこしてきたらOK。グラスの2/3までミルクを注いで、その上にクリーム状のコーヒー液をそっと載せたら完成です。

【動画】ダルゴナコーヒーの完璧な作り方

失敗しないコツ

インスタントコーヒーは砂糖やミルクが入っていないものをチョイス

インスタントコーヒーの中にはあらかじめ砂糖やミルクが入っているものもありますが、それでは上手く泡立ちません。

小さめのボウルで泡立てた方が早く泡立つ

泡だて器でもこもこするまでコーヒーを泡立てるのは結構なハード!小さめのボウルを使う方が早く泡立ちます。

砂糖が少ないとうまく泡立たない

甘いのが苦手な人は砂糖を少なくしたくなりますが、極端に砂糖が少ないと気泡ができず泡が立ちにくくなります。

コーヒー以外のフレーバーでは作れないので要注意!

抹茶やココアなどコーヒー以外のフレーバードリンクを作る場合には、生クリームが必要です。

ダルゴナコーヒーのアレンジ方法

★コーヒークリームの代わりに抹茶や青汁、ココアパウダーなどでもアレンジできます。ただし、コーヒー以外のフレーバーを使う場合には生クリームを泡立ててから混ぜてください。

★ダルゴナコーヒーのコーヒークリームはスイーツの上に乗せて楽しむこともできます。ミルクプリンやバニラアイスの上にかけて食べるのがおすすめ!

「ダルゴナコーヒー」口コミ

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#家にいよう Homemade Little Bear Dalgona Coffee ☕🐻 .. กักตัวอยู่บ้านจนตีฟองเก่งล่ะฮะ😂 .. 流行りの #ダルゴナコーヒー クマちゃんを作ってみました☆ インスタントコーヒーをクリーム状になるまで混ぜるだけ。 あとは近所のスーパーで買ってきた冷た~い牛乳に乗せれば完成☆ 自粛中でも楽しくカフェ気分を味わえるメニューですね 😊 .. #bellchancookingbento #dalgonacoffeechallenge #dalgonacoffee #homecafe #ダルゴナ #タルゴナコーヒー #cutefood #ダルゴナラテ #可愛 #kawaiifood #characterfood #キャラフード #funfood #カフェ巡り#てづくりごはん365 #フォトジェニックフード #3dラテアート #3dlatteart #aroii #おうちカフェ #coffeeart #cafeart #คาเฟ่ #달고나커피 #ラテアート #bearlove #달고나 #とよたおうちごはん

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Caramelly Matcha Dalgona Latte🍵 Check the step on Stories! キャラメリー 抹茶 ダルゴナ ラテ 流行りのダルゴナ抹茶をキャラメルでアレンジ😉 作り方はストーリーにて! Recipe🍵 -MONIN Caramel Syrup 15ml -Milk 100ml -Ice Matcha cream -Heavy Cream 60ml -Matcha 4g -MONIN Vanilla Syrup 10ml レシピ🍵 -MONIN キャラメルシロップ 15ml -ミルク100ml -氷 抹茶クリーム -生クリーム 60ml -抹茶 4g -MONIN バニラシロップ10ml #MONIN #モナン #抹茶ドリンク #matchadrink #matchalover #homecafe #moninathome #cafeathome #latteathome #coffeeathome #matchaaddict #kimuraglass #木村硝子 #dalgonamatcha #ダルゴナ抹茶 #matchalatte #抹茶ラテ #抹茶ラテアート #ダルゴナコーヒー

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まとめ

コーヒークリームのもこもこした泡がとってもかわいいダルゴナコーヒー!一目見て飲んでみたいと思った人も多いと思います。作り方も簡単なのでさっそく今夜作ってみませんか?自粛中で気持ちが沈んでしまうときはおうちカフェを楽しみましょう。

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