2023年4月9日はイースター。まだ日本ではあまり浸透していないかもしれませんね。
でも、各地で卵やウサギのイベントは行われています。
今年はこのイベントを赤ちゃんと楽しんでみませんか？
そもそもイースターとは
イースターというのは、イエス・キリストが十字架にかけられた日から、3日目に復活したことを記念した「復活祭」のことです。
キリスト教においては、生命の復活と繁栄を祝う、春の最も重要な行事とされています。
基本的には、春分の日のあとの、最初の満月の次の日曜日になります。
2023年は4月9日（日）です。
イースターのシンボルとは？
イースターのデコレーションで有名なのは「卵」（イースターエッグ）と「ウサギ」（イースターバニー）です。
イースターを祝うための特別なもので、もともとはゆで卵を使っていました。
最近では、卵アレルギーなどの場合の代替えとして、チョコレート、ゼリー、砂糖などが使われます。
ウサギは多産で繁殖力も高いため、聖母マリアと関連づけあれることが多いです。
野ウサギは春の訪れに感謝して、春色の美しい卵をプレゼントしたといわれています。
イースターで食べるものは？
卵料理
デビルドエッグ
ゆで卵を半分にし、黄身を抜き出した後、ピクルスやマスタードを詰めたものです。
オードブル2種 デビルドエッグ&ポテトサラダ
by Nao's Kitchen
材料（2人分）
卵 / 2個
ベーコン / 薄切り1枚
マヨネーズ / 大さじ1
塩胡椒 / 少々
焼売の皮 / 4枚
ジャガイモ / 少1個
ミックスベジタブル / 20g
マヨネーズ / 大さじ2
ヨーグルト / 大さじ1
塩胡椒 / 少々
レタス / 1枚
ミニトマト / 2個
レシピを考えた人のコメント
パーティーメニューとして使えます⭐可愛いオードブルです♪
イースターキッシュ
ベーコン、卵、チーズを使ったクリーミーなタルトで、卵料理の定番です。
とっても美味しいベーコンとほうれん草のキッシュ
by dokinchan717
材料（4〜8人分）
冷凍パイシート / 2枚
ほうれん草 / 1／2束
ベーコン / 4枚
とろけるチーズ / 30〜40g
★卵 / 3個
★牛乳 / 1／4カップ
★生クリーム / 1／4カップ
★あらびきこしょう / 少々
★塩 / 1/3小匙
レシピを考えた人のコメント
炒めたりするのは面倒なので、そのまま混ぜて焼くだけで作りました
肉料理
イースターラム
イギリスでは、イースターの夕食のメニューとして伝統的にローストラムまたはラムチョップを食べます。
【超簡単】薄切りラム肉のキャベツ蒸し
by Seika A
材料（２人分）
ラム肉 薄切り / １５０～２００g
キャベツ / ６～８枚
すき焼きのタレ / 大さじ２強
水 ※ステンレスやアルミの鍋のみ / 大さじ１
小ネギ / 30cmほど
レシピを考えた人のコメント
キャベツの上でお肉を蒸すため蒸し器は不要！
気密性が高い蓋の重いお鍋なら、無水でも作れるお手軽蒸し料理です。
赤ちゃんの離乳食紹介
離乳食に卵モチーフやウサギをとりいれれば、家族でイースターを楽しめそうです。
まとめ
イースターは、世界で愛される春の祝日の一つです。
そんなイベントを、赤ちゃんと一緒にお祝いしましょう！
