海外でも大人気!「グリーンパン」のヘルシーセラミックノンスティックコーティングのフライパンは雑味が出ず、こびりつきにくくお手入れも簡単!

ベルギーで誕生した調理器具ブランド「グリーンパン」を知っていますか?
世界で最初にセラミックノンスティックコーティングを調理器具に採用したことで、有害物質もなく、ヘルシーな調理ができるんです。そして、こびりつきにくくお手入れも簡単。
今回はグリーンパンの特徴や魅力を詳しくお伝えします。
グリーンパンのフライパン

グリーンパンのフライパンをご紹介

メイフラワー フライパン 26cm  グリーンパン

2018年の秋冬モデルで、木製ハンドルを採用したヴィンテージ調のデザイン。
ハンドルは耐久性に優れた天然木で作られていて、全体的に落ち着いた色味になっています。
フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
ウォックパン 28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ウッドビーシリーズ フライパン26cm

真っ白でナチュラルなデザインのウッドビーシリーズ。
料理の出来具合が確認しやすいのと、お皿に盛り付けた時のイメージがしやすいのもポイントです。
熱くなりにくい樹脂製のハンドルのため、軽いです。

フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
ウォックパン 28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ヴェニスプロ フライパン [24cm]

ダイヤモンド粒子が配合されたセラミックコーティングだけでなく、スクラッチガード加工もされたことで、耐久性が大幅に向上しました。
食洗機が使えないグリーンパンですが、このシリーズは使っても大丈夫です。

フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ヴェニスプロ エバーシャイン シリーズ フライパン26cm

外側のステンレスは使い続けても輝きが損なわれないという独自のエバーシャイン加工が施されています。
アルミとステンレスの2層構造なので、とても軽く使いやすいところが魅力です。

フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ミニ ステンレスフライパン ラウンド 14cm

ミニサイズのフライパンなので、手軽に使いやすいところが魅力。
ハンドルがグリーンのタイプは内側にも外側にもセラミックコーティングがされています。

フライパン ラウンド 12.7cm
フライパン スクエア 12.5cm
ステンレスフライパン ラウンド14cm

「グリーンパン」ってどんなブランド?

「グリーンパン」は2007年に誕生したブランドで、世界で最初に「セラミックノンスティックコーティング」を調理器具に採用しました。
今では、「ヘルシークッキングといえばグリーンパン」というほど、人気を誇っています。

セラミックノンスティックコーティングとは?

有害物質を使用していない

残留性が高く分解しにくいPFOA(パーフルオロオクタン酸)やPFASs(パーフルオロアルキル物質)を使っていないだけでなく、鉛やカドミウムも使っていません。

安心・安全

主に砂と同じ成分の原料から作られ、有害な化学物質や地球上で残留してしまう汚染物質などを一切使用していません。ゆえにたとえ450℃に加熱してしまったとしても有毒なガスは一切出てきませんので安心して使用できます。

毒性のあるガスが出ない

加熱しすぎたとしても毒性のあるガスは出ません。

グリーンパンのフライパンを使う6つのメリット

グリーンパンは「サーモロン・セラミックコーティング」という特許を取得しています。
サーモロンというのは、こびりつき防止のために使っているセラミックコーティングのことです。

6つのメリット

*優れた熱伝導性があるため、省エネ調理が可能
*耐熱温度は450℃で、耐久性に優れている
*ノンスティック加工(こびりつき防止)に優れているので快適
*コーティングを張り付ける際の温度が従来のノンスティック・フライパンよりはるかに低く、そのためCO2の排出が約60%少なくなっています。
*コーティングから雑味が出ないので、食材の味をいかせる
*軽くて使いやすく、お手入れも簡単

グリーンパンのフライパンを使いこなすコツ

こびつきにくく、雑味が出ないので美味しく調理できるヘルシーで安心安全なグリーンパン。どんな新しい道具を使い始めるにも、慣れるまでには少し時間がかかります。セラミックコーティングとフッ素樹脂コーティングでは少しお手入れ方法が異なります。

調理をする時には中火で30秒から1分程度、予熱をする

あらかじめフライパンを温め、温度が上がったら、少量の油かバターをいれます。

弱火〜中火で使う

熱伝導にすぐれているので、あまり強すぎない方がいいですし、調理時間の短縮にもなります。
IHの際も同じです。

調理器具に注意

フライ返しなどの金属製のものを使うと、コーティングを痛める恐れがあるので、樹脂製やシリコーン製、木製のものを使いましょう。

お手入れは柔らかいスポンジや布を使う

使用後はフライパンや鍋の熱を冷ましてから、柔らかいスポンジやふきんを使って、洗剤を入れたぬるま湯で洗ってください。しまう時は、汚れやこげつきの落とし残しがないかよく確認してから収納してください。コーティング面を守るため、タオルやシートで保護することをおすすめいたします。

グリーンパン 公式サイト

グリーンパンを使った方々の口コミ紹介

https://www.instagram.com/shimomura_saki/p/BrxZAHqA-_l/

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. . #グリーンパン で#オープンオムレツ。 . #オープンオムレツ、以前マカロニさんと東京ガスさんのコラボイベントで体験したレシピで作りました。 フライパンでできるのが手軽でいいのです~♪ 天面は魚焼きグリルで追加焼きしました。 . . 【材料】 卵5個 シュレッドチーズ100g(今回はラクレットチーズを刻んで使いました) ミニトマト8個(数は適当で大丈夫です) 塩コショウ オリーブオイル大さじ4 . 【作り方】 ①ミニトマトはヘタを取る。 ②卵をときほぐし、塩コショウ少々入れてよく混ぜます。①とチーズを加え混ぜます。 ③Φ20㎝のフライパンにオリーブオイルを入れ、余熱できたら②を流し入れ全体に混ぜながら半熟に火を通し、蓋をして弱火で焼きます。 温度設定できるコンロのかたは160℃5分です。 . 天面がなかなか火が通らなかったので、最後は魚焼きグリルに入れて様子を見ながら焼きました。 普通の魚焼きグリルにもすっぽり入るサイズですし、もちろんオーブンでも使えます! . . 母熊はテフロン加工のフライパンも鉄パンも使っています。 どちらもメリットがあるので、それを意識して使い分けている感じです。 でも、テフロン加工のフライパンのコーティングが剥げていく⇒体内に入っていく…この問題は少なからず気になります。 だから鉄パンも愛用しているのですがね。 . でも鉄パンは上手に使えるようにならないとか、めんどうというイメージが払拭できない人は結局、コーティング加工のされたフライパンしか選択肢がありませんよね。 . . . 以前から、知ってはいたのです。 #セラミックコーティング の#グリーンパン という商品を。 セラミック ノンスティッククックウェアのグリーンパンは、安全で、簡単に洗えて、使い勝手の良いフライパンとの触れ込みで。 グリーンパンはいかなる有毒ガス、持続性汚染物質も排出せず、PFOA(ペルフルオロオクタン酸)、PFAS(ペルフルオロアルキルスルホン酸)、鉛やカドミウムも含んでいません。 こういった面からのアプローチは非常に魅力的です。 . ただ、本当にテフロン加工と同じようにくっつかないで使えるのか、不安でした。 どんなに良いものでも、使い勝手が良くなかったら、日常使いをしていくのはストレスになりますから。 グリーンパンはお値段だってそこそこいいんです。 小さいサイズのこのフライパンも、普通のよりはずっと高価。 . 思い切って試してみることにしました。 . おお!想像以上のするする感。 テフロン加工のフライパンにまったく遜色なく使えます。 なぁんだ、快適。 これで体にも環境にも安心ならば、高いって言ったって、そこまでじゃない。 安心して皆さんにご紹介できるクオリティを確認できてほっとしました。 . こちら、楽天市場の人気ショップ @livingut_lh #リビングートさんで購入しました。 母熊のプロフトップから飛べる#楽天roomに載せてます。 気になる方は、ぜひチェックしてくださいね~💕 . . #instafood #locari #ランチ#おうちごはん #おうちごはんLover #japanfood#lunchbox#常備菜#クッキングラム #マカロニメイト #igersjp #お弁当 #エルグルメ #豊かな食卓 #リビングートアンバサダー

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撮影で使った卵と牛乳が残ったので… グリーンパン(セラミックコーティング、左)とフッ素樹脂加工のフライパン(右)で、ホットケーキの食べ比べ🎵 同じ材料、同じ火加減、同じ時間で焼いたのに、見た目も、食感もぜんぜんちがうホットケーキになりました🥞✨ グリーンパンの方がふっくらして厚みがあり、外はパリッと、中はしっとり。 調理器具のちがいを、もっと勉強しないといけないと思いました💦 #ホットケーキ食べ比べ #食べ比べ部 #グリーンパン #セラミックとフッ素樹脂加工 #フライパン比較 #ヘルシー料理 #料理研究家 #ライター ヘルシー料理研究家 #ヘルシークッキング

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自家製ホワイトソースのリースピザ🎄  今月のパンレッスンです╰(*´︶`*)╯♡   レッスン中に、 ホワイトソースを作ります☺️  こちらのフライパンを使って、 作っています✨  ベルギー産まれの、グリーンパン✨ GREEN PAN  ヘルシーなノンスティックパン。 持続性汚染物質を排出せず、 PFOA、PFAS、 鉛やカドミウムも含んでいないそうです!  このホワイトカラー、好きです〜💕  汚れそう…と思いますが、 外側にもコーティングされてるので、 お手入れも楽なんです💕  なんと、 ドラマ #グランメゾン東京 でも 使用されてます❗️  レッスンお越しのみなさまは、 今なら少しお安く購入可能です❗️ ご希望のかたはご連絡ください☺️  * * #パンとポーセラーツ #ラフール #greenpan #グリーンパン #ヘルシークッキング #ikesho_kitchen #料理好きな人と繋がりたい #自家製ホワイトソース #焦げ付き知らず #お手入れ簡単 #ih対応 #白いフライパン #ウッドビーシリーズ #パン教室大阪市

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「キムタクも使ってる!?フライパン」 グリーンパンのフライパン。 放送中のドラマで俳優の木村拓哉さん演じるシェフが使っているシーンもある、話題のグリーンパンのフライパン。 当教室が永年お世話になっている調理道具会社様でも取り扱っていらっしゃいます。 なんとなんと!只今、セール中ですって! 来週から始まる当教室のクリスマス料理レッスンでも、このフライパンを使用します。 からだに優しい安心安全な素材、ヘルシーセラミックノンスティックで作られている。 熱伝導率が良く、お料理が上手に仕上がる。 そんなプロでなくても嬉しいフライパン。 お料理上手になっちゃいますね。 当教室に通学中の生徒さんは、さらに、料理教室特別価格で購入できます。 期間がありますので、ご要望の生徒さんはお早めに当教室までお問い合わせくださいね。 当料理教室GreenCooking-ABEは、 食育、薬膳、栄養学の授業の後に、調理の説明と調理実習、試食があります。 お料理の作り方だけじゃない! 食の様々な知識を学べる、新しいスタイルの教室です。 健康的な体調に整える、美味しい毎日をサポートします。 生徒さんからは、習ったお料理を食べていたら、健康診断の結果が良くなっちゃったぁ~ と言っていただいている、そんな教室です。 健康料理教室の体験レッスン、単発参加も常時受付中。 詳細は、TOPプロフィール欄のサイトURLからHPをご覧ください。 当料理教室は、東日本地域初の食と健康を幅広く学ぶフード&ヘルス講座認定教室です。 自分と家族の健康維持のために!食や健康、医療や介護。美容などの仕事にも役立つ 今までにない資格講座です。 せっかく学ぶなら! レシピだけでなく、食全体を学び、一つ上をいきましょう! 料理教室GreenCooking-ABEは、歴史と権威のある 全国料理学校協会、東日本料理学校協会の加盟校です。 加盟校の校長、講師は、協会の研修会に参加出来たり、 様々な賛助会員の企業様ともパイプを繋げることもできます。 調理技術はもちろん、様々な食に関する知識を学べ 自分のお教室の授業を充実させるためのスキルアップを図れます。 まだ、未加盟の教室、先生方、 ご一緒に加盟校になりませんか? レンタルキッチンご利用希望の方!お気軽にお問い合わせくださいね~! みんなで美味しい体験、しちゃいましょう! 出張での「講義・講演」「料理教室」の講師も承っています。 詳細は、「グリーンクッキングアベ」←検索 #茅ヶ崎料理教室 #湘南料理教室 #薬膳料理教室 #食べるだけ料理教室 #グリーンクッキングアベ #GreenCookingABE #阿部富美 #あべふみ #食育 #食育インストラクター #資格取得 #全国料理学校協会 #東日本料理学校協会 #健康レシピ #フードアンドヘルス #キッチンスタジオ #レンタルキッチン #お料理初心者 #茅ヶ崎 #湘南 #辻堂 #藤沢 #平塚 #寒川 #横浜 #白いフライパン #グリーンパン #セラミック #ヘルシーセラミックノンスティック #フライパン

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❁︎  我が家のフライパン問題がやっと解決しました🍳✨  グリーンパン メイフラワーシリーズ🌿 ダイヤモンドが配合されたセラミックコーティングで、体に悪い成分が含まれていないのも嬉しいところ☺️💓  結婚して約4年使ったフライパンは焦げ付きがひどくて… やっとストレスフリーになりました😭💖 餃子を焼いた後はつるんと取れて感動的( ・ ・̥ )🥟✨✨   そして主人と付き合いだしてから約7年使っていたお鍋もだいぶ悪くなっていたので、セールで安くなっていたビタクラフトのお鍋に変えてみました🥘  これから使うのが楽しみです🥰💕     #グリーンパン #greenpan #フライパン #フライパン問題 #餃子が全部ひっつく #ストレスフリー #ビタクラフト #調理器具 #おうち時間 #夫婦二人暮らし #暮らしを楽しむ

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残業帰りの簡単つまみ。 ハラヘリに勝てず、おにぎり食べちゃったので、 帰ってからちゃちゃっと。 ・ 茄子の梅干し和えは、先日の肉祭りで、 まゆかちんが作ってくれたのをマネっこしました♪ ・ 適当分量&紫蘇忘れちゃって、改善は必要だけど、 やっぱりおいしい♪まゆかちん、ありがとー♡ ・ あとは豚肉とオクラのさっと炒め。 多めに作っちゃったので、半分は朝ごはんへ。 ・ 飲み物は、焼酎ロックと見せかけて、 月曜なので、おとなしくお水です(笑) ・ #茄子との梅干し和え #豚肉とオクラの炒め物 #グリーンパン #greenpan #フライパン #フーディーテーブル #おうちごはん #ちゃちゃっとごはん #ひとりめしなんてこんなもの #居酒屋ちまるん #ちまるんのほほんな日々

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油を使わずサクサクに焼く「揚げない鶏のから揚げ」をグリーンパン(セラミックコーティング)とフッ素樹脂加工のフライパンで同時に焼いて食べ比べ。 鶏肉から出る油だけでサクサクに焼き上げます。 どちらもカリッとおいしく焼けていて、ほとんど差はない感じ。 どちらかというと、フッ素樹脂加工の方がよりカリカリで、グリーンパンはつるつるで全く焦げつかず、作りやすい(誰でも簡単に作れる)のが違いかなと思いました。 もっといろいろ試してみたい! 次は、お好み焼きか、チヂミか、ハンバーグか… また作り比べしてみます🎵 #ヘルシー料理 #あげない唐揚げ #ノンオイル #油ゼロ #油不使用 #低カロリー #おいしいヘルシー #料理研究家 #ヘルシー料理研究家 #ライター #グリーンパン #セラミックコーティング #おしゃれで機能的 #食べ比べ #調理器具比較実験

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グリーンパンのフライパンをご紹介

メイフラワー フライパン 26cm  グリーンパン

2018年の秋冬モデルで、木製ハンドルを採用したヴィンテージ調のデザイン。
ハンドルは耐久性に優れた天然木で作られていて、全体的に落ち着いた色味になっています。
フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
ウォックパン 28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ウッドビーシリーズ フライパン26cm

真っ白でナチュラルなデザインのウッドビーシリーズ。
料理の出来具合が確認しやすいのと、お皿に盛り付けた時のイメージがしやすいのもポイントです。
熱くなりにくい樹脂製のハンドルのため、軽いです。

フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
ウォックパン 28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ヴェニスプロ フライパン [24cm]

ダイヤモンド粒子が配合されたセラミックコーティングだけでなく、スクラッチガード加工もされたことで、耐久性が大幅に向上しました。
食洗機が使えないグリーンパンですが、このシリーズは使っても大丈夫です。

フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ヴェニスプロ エバーシャイン シリーズ フライパン26cm

外側のステンレスは使い続けても輝きが損なわれないという独自のエバーシャイン加工が施されています。
アルミとステンレスの2層構造なので、とても軽く使いやすいところが魅力です。

フライパン 20cm・24cm・26cm・28cm
エッグパン 14×18cm

グリーンパン ミニ ステンレスフライパン ラウンド 14cm

ミニサイズのフライパンなので、手軽に使いやすいところが魅力。
ハンドルがグリーンのタイプは内側にも外側にもセラミックコーティングがされています。

フライパン ラウンド 12.7cm
フライパン スクエア 12.5cm
ステンレスフライパン ラウンド14cm

まとめ

エコで健康なグリーパンのフライパンは、こびりつかないという点と優れた熱伝導性が嬉しいですね。有毒ガスが出ないのも、赤ちゃんの離乳食を使う時などにはぴったり。
フライパンを買い換えるタイミング! という場合は、ぜひ検討材料に入れてみてくださいね。

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