【2020年最新】ブレンダーでヘルシーレシピ！おすすめのハンドブレンダー7選

2020 5/28

2020.05.28

外出自粛や休校で料理を作る機会が増えました。レシピの幅を広げたい、料理の手間を省きたいならハンドブレンダーがおすすめ！こちらでは使いやすくて高性能なブレンダーを集めてみました。ブレンダーを使ったレシピもご紹介！

ブレンダーとは？ミキサー、ジューサーとの違いは？

ブレンダーはスティック状で先にブレードがついた調理器具のことです。最新のブレンダーはアタッチメントを替えることで「つぶす」「刻む」「混ぜる」「泡立てる」など様々な用途に使用することができます。ボウルや鍋にそのまま入れて使用することができるので洗い物が少なくて済みます。

ミキサー、ジューサーとの違いは？

ミキサーは大きめの容器とブレードが一体化した調理器具で食材を容器の中に入れて攪拌することができます。ハンドブレンダーに比べて一度に多くの食材を細かくしたり、ませ合わせることができます。ハンドブレンダー同様、水分を含まない食材はうまく攪拌することができません。ハンドブレンダーに比べて手入れが面倒なことや場所を取ることが難点です。

ジューサーはおもに果実から果汁と繊維を分離してジュースを作る目的で使用されます。繊維が残らないのでミキサーやブレンダーで作るジュースよりも滑らかで舌触りがいいのが特徴です。

ブレンダーの選び方

アタッチメントの数や種類

人気のブレンダーには、ブレンダー（つぶす）、ホイッパー（泡立てる）、チョッパー（刻む）など各種アタッチメントが付いていますので様々な料理に活用することができます。専用のブレンダーカップは、目盛りが付いていたり、アタッチメントのお手入れにも使用できます。

大きさ

ハンドブレンダーの人気の秘密はコンパクトで軽量なボディ。狭いキッチンでも収納スタンドに立てておくことができるので場所を取りません。最近ではカラフルでスタイリッシュな商品も多く、キッチンに置いておくだけでおしゃれです。

ブレードの強さ

ブレードの強さは商品によって異なります。氷を砕くことができるものは、スムージーやかき氷を作るのに適しています。堅いものを無理に砕こうとするとブレードが曲がるなど危険です。使用前に使用上の注意をきちんと確認しましょう。

安全性

ブレードの刃先は鋭利で直接触るとケガをすることも。お子さまのいるおうちで手の届かない場所にしまうか、チャイルドロックなどがある商品だと安心ですね。

ブレンダーを使ったレシピ

ブレンダーはスープやスムージーはもちろん、様々な料理の下ごしらえに活躍します。もちろん離乳食作りにも！

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おすすめのブレンダー7選

ブルーノハンドブレンダーハンディブレンダー BRUNO マルチスティックブレンダー

created by Rinker

刻む、泡立てる、つぶす、混ぜる、砕くといった手間のかかるお料理の工程を1台でこなしてくれる『 BRUNO（ブルーノ）マルチスティックブレンダー』。小回りがきくのでお鍋やボウルに直接入れて調理できるのも嬉しい！ 570gと比較的軽量なので、女性の手にもしっくりフィット。連続使用時間が3分。また氷を砕くこともできるので、シャリシャリした食感のアイススムージーやクラッシュアイスなども楽しめます。ギフトにもおすすめ。

ハンドブレンダー　アイリスオーヤマ　 HBL-200S 電動ハンドブレンダー多機能

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料理の幅が広がる！「つぶす」「まぜる」「きざむ」「泡立てる」1台4役の多機能ブレンダー。玉ねぎのみじん切り・ホイップクリーム・スムージー・離乳食など、簡単・手軽に作ることができます。アタッチメント付きの6点セット。専用の収納スタンドを使用して、省スペースで収納できます。

BRAUN マルチクイック5 ハンドブレンダー

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調理をスピーディーにこなすパワフルモーターと独自のベル型シャフトで仕上がりが均一に。独自の人間工学に基づいたスリム＆フィット形状のグリップで手になじみ、720gと軽量。アタッチメント交換も自由自在。調理中の鍋にそのまま使えます。専用計量カップに洗剤とぬるま湯を入れて10~20秒スイッチを入れるだけで容器と刃の周りのお手入れができます。

ハンドブレンダー Vitantonio ビタントニオ VHB-20

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つぶす・刻む・混ぜる・泡立てるの4役をマルチにこなすVitantonio（ビタントニオ）のブレンダー。離乳食作りや下ごしらまで幅広く使えます。8段階のスピード調整でお好みの状態に細かく設定ができ、低速だと稼動音が静かなのも特長です。スリムで軽い本体は疲れにくく、壁掛け収納も可能。お手入れも簡単です。

ハンドブレンダースリムクイジナート HB-502

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「つぶす」「混ぜる」「切る」「刻む」をスピード調理できるハンドブレンダー。軽量＆スリムデザインで取り回しの良さ！女性の手でも持ちやすく疲れにくい。ダイヤル式で思い通りにスピード調節可能。ワンタッチで楽々オン/オフスイッチ。ブレンダー使える大容量800ml専用カップ付。

Seneo ミキサーハンドブレンダーマルチブレンダー【1台5役】

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Seneo ハンドブレンダーは「つぶす」「まぜる」「きざむ」「泡立てる」「砕く」の5役を簡単に使いこなせるので、普段の料理が簡単・便利に楽しめます。ブレンダーなら食品に含まれる栄養を壊しません。離乳食、スープ、ジュース、お菓子、卵、クリーム、肉、チーズ、玉ねぎ、みじん切りなどに最適です。チョッパーや泡だて器としても使えますので、料理の幅がひろがります。

バーミックス（bamix）M300 60周年スマートセット

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バーミックススマートは、使いやすいシンプルなセットです。まずは毎朝のジュース、スムージー作りに挑戦したい方や、手軽にポタージュを作ってみたい方にオススメのセットです。マヨネーズやドレッシングもおいしく手作りできるので、ヘルシーな野菜たっぷりの食事作りにもぴったり。泡立て用のアタッチメントも付いています。