2020年の恵方は「西南西」!インスタ映えする節分の恵方巻とレシピをご紹介

節分の夜、願い事を思い浮かべながら「恵方巻」を丸かぶり。
お店で買うのもいいですが、今年はお子さんと一緒に手作りしてみては?
好きな具を入れて、丸かぶりをしたら願い事もかないそう!
飾り巻きにあると便利なグッズやレシピもご紹介します。

恵方巻作り

インスタ映えする「恵方巻」どんなの作る?

海苔の巻き方を工夫したり、具材を変えたりするだけで、意外と簡単にかわいい恵方巻が作れるそうです。

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寿司大学ロール巻子です❤️ 三重の米力PR大使として三重県産のお米を使い、 地産地消をテーマに可愛い飾り巻き寿司を作る教室です🌈 . 2019年 節分 鬼は外〜福は内♬ 我が家は毎年甘納豆を投げてます(笑) . 今年は新聞掲載効果なのか?問い合わせが増えてまして、 すでに夏までぽつぽつとイベントやお仕事が決まってます❤️ まだイベント参加された事がない生徒さんは ぜひイベントにも遊びに来てください😍 ご依頼やご予約はお早めにお願いしますっ❣️💕😆 . 詳細・レッスンスケジュールはこちら🍣 https://rollmakiko.com/blog/rollmakiko/schedule/731/ .。.:*・゚♡★♡゚・*:.。 。.:*・゚♡★♡゚・*:.。 。.:*・゚♡★♡゚・*:.。 。.:*・゚♡★♡゚・*:.。 。.:*・゚ #節分ごはん #恵方巻き作り #節分 #鬼 #恵方巻き #sushiday #partytime #lovejapan #飾り巻き寿司 #飾り巻き寿司教室 #三重県 #鈴鹿市 #創作寿司 #食育 #sushi🍣 #sushiworld #artworks #sushilover #sushitime #sushilovers #cooking #cookingclass #sushi #sushiart #rollsushi #sushiclass #japanese #japanesefood #sushiroll #japan

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💕. 今年の節分&バレンタイにハートの巻き寿司はいかが( *´艸`)♥️. . . [節分×バレンタインレッスン]  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ├日時:1/24 10:00~12:30 ├場所:安城デンパーク ├料金:3000円 └締切:1/17 ※その他詳細はtopからブログへ、又はデンパークさんHPへお願いします。 . フレームなしにしたらより可愛くなりました➰♥️. お花の巻き寿司もお選びいただけます🌼. . スイーツはキキのケーキ🎂. 可愛いメニュー盛りだくさんでお待ちしております(о´∀`о) . お申し込みは安城デンパークさん クラブハウスまで(σ*´∀`) @denpark_anjo . ♥️∵.∴∵.∴∵.∴∵.∴∵.∴∵.♥️. #ハートの巻き寿司 #お花の巻き寿司 #着色料不使用 #ハート #可愛い #節分 #節分ランチ #恵方巻き作り #バレンタイン #バレンタインレッスン ♥️∵.∴∵.∴∵.∴∵.∴∵.∴∵.♥️.

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おひさしブリーフ😳 * もう1月終わるやん‼️ * 娘の成人式のお祝いコメントありがとうございました😌💕 * お返事できすにすみません😢⤵️⤵️ * いつもありがとうございます🎵 * 実は成人式後に、体調を崩した娘さん😭 * 扁桃腺がめちゃ腫れて… * まともにご飯が食べれなくなり、お粥生活が続きました😢 * なのでインスタもお休みさせていただいてましたー😆 * お粥生活からテスト期間に入り、そのまま長ーい春休みに突入なので、もうお弁当要らんやん(笑) * そのままインスタもフェードアウトしようかな… * そんなん考えたりして😅 * とりあえず戻ってみたりして(笑) * どっちやねん😝🔨💦 * 節分が近いので#巻き寿司 * お多福、待機しすぎて、海苔縮んでる(笑) * 今年はどっち向いて食べるんやー⁉️ * #snapdish #節分弁当#ワンプレートごはん#豊かな食卓 #おうちごはんlover #節分#暮らしニスタ #のり巻き#恵方巻き#恵方巻きアート #cookingram #foodstagram #japanesefood #instagood #wp_deli_japan #riceball #おうちカフェ#おうちごはん#キャラベニスト#kyarabenist#ママリクッキング#こどもごはん#ベヒフル#コドモノ#コモリブ

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ちゃちゃっといかない恵方巻きアラカルト❣️ . お花、海老マヨ、鰻、普通、の4種類を作ったよ〜〜😄👋 . お花………余った酢飯で遊ぶ😁 黒胡麻、でんぶ、すりおろしキュウリ、 だし巻き卵の端っこを細かく切る、 紅生姜細かく切る、余った酢飯に それぞれまぜまぜ、真ん中は赤ウインナー💕 小花のお麩とすりおろし柚子のすまし汁で❣️ . 👹節分ですね〜〜👹 春が来ますね〜〜🌸…😲いやいや寒いんですけどぉ😱 寒い日に限っていつも寿司😅💦 . お花の恵方巻きに期待してなかったけど…まあまあ美味しかったです😋👍 …………………………………………………………………………………#おうちご飯#夕飯日記#夕飯#夕食 #晩御飯#恵方巻き#お花#お花の恵方巻き#海老マヨ恵方巻き#鰻の恵方巻き#だし巻き卵 #海苔巻き#酢飯#ママリクッキング #恵方巻きアート#楽しい食卓 #ご飯アート#お麩のすまし汁#お花麸 #手作り恵方巻き#カラフル#桜でんぶ #カラフル好き #カラフルご飯 #節分ごはん #春がくるよ#節分 #一足お先に#遊びご飯#彩り

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#恵方巻き _ _ 昨日は#恵方巻き作り を しました👹 _ _ 具材は ❦サーモン❦えび ❦ネギトロ❦とびっこ ❦きゅうり❦ツナマヨ ❦たまご❦納豆 ❦干しエビ❦ベビーリーフ ❦ラディッシュ❦鶏揚げ ❦プレーンチーズ をいろいろミックスして 作りましたよーう😌💕 _ _ 飾りに#鬼のパンツ を イメージして飾り付け🌟 _ 美味しかったなあ🥺💓 _ _ 今度は#フルーツロールケーキ を作ろうかなって思ってます ! _ _ それから#バレンタインレシピ もだんだんあげていこうかな!みんなは今年何つくるのかな💓 _ _ #豊かな食卓 #タベリー #ouchigohan#ouchigohanlover#おうちごはん#onthetable #おうちカフェ #デリスタグラマー#delistagrammer #foodstagram #クッキングラム #お手軽料理 #instafood #ファイトアスリート飯 #デリスタグラム #うちごはん #コッタ #我が家の食卓 #手料理#ごはん記録 #クッキンググラム#イベントごはん #onmytable #バランスの良い食事 #健康ごはん

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あると便利!?巻き寿司づくりに必要なグッズ

太巻き寿司がポン!ピンク

寿司飯をいれて、具材を入れておすだけ! オリジナルの太巻きが簡単に作れます。

すしらんど  初めての飾り巻き寿司

飾り寿司の枠、寿司ローラー、極細巻き寿司型の3点セット。 基本の梅の花はもちろんのこと、アレンジ飾り巻き寿司を楽しめます。

巻き寿司セット 綺麗に巻ける

巻きすを使うのは意外と難しいですが、型があるので具がはみだすこともなく、簡単に巻けます。 作るのが楽しくなりそうですね。

スケーター 薄焼きたまごメーカー RET1 ベーシック

電子レンジ専用だから、油もつかわず、ヘルシーで簡単に薄焼き卵が作れます。 巻き寿司だけでなく、サンドウィッチなどにも使えますね。

AKEBONO ez egレンジでうすやきたまご

丸い薄焼き卵ができるから、おにぎりのりの代わりにも使えるし、もちろん錦糸卵にも使えます。 型抜きすれば、お弁当にも入れられますね。

初心者さん向けの巻き寿司レシピ

初心者さんでもチャレンジできそうなレシピもご紹介します!

梅の花の飾り巻き寿司

ひな祭り&お正月に♪梅の花の飾り巻き寿司
ひな祭り&お正月に♪梅の花の飾り巻き寿司

料理名:梅の花の飾り巻き寿司
作者:まめもにお

■材料(2人分)
すし飯 / 250g
おぼろ / 20g
チーズかまぼこ / 1本
野沢菜漬け / 10cm×5本
白ごま / 小さじ1/2
海苔(半切り) / 3枚

■レシピを考えた人のコメント
飾り巻き寿司1級の資格をとったので、その中の桃の花をご紹介します。全行程写真付きなので、とても分かりやすいです。ひな祭りにいかがですか?難しそうで簡単ですよ。

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鬼の巻き寿司

鬼の巻きずし
鬼の巻きずし

料理名:巻きずし
作者:ブドウ&マスカット

■材料(1人分)
酢飯 / 200g
魚肉ソーセージ / 1本
焼きのり / 1枚
マヨネーズ / 適量
お弁当シート・飾り切り用のり / 敵量

■レシピを考えた人のコメント
酢飯は すしのこ で好みの味付けにしています。
手軽に節分気分??

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カエルの飾り巻き寿司

初心者でも簡単!カエルの飾り巻き寿司
初心者でも簡単!カエルの飾り巻き寿司

料理名:カエルの飾り巻き寿司
作者:まめもにお

■材料(2人分)
すし飯 / 160g
チーズスティック / 2本
卵焼き / 幅2cm×海苔の長さ、半円球1本
海苔 / 1/2枚と1/4枚
青海苔 / 大さじ1
マヨネーズ / 小さじ1/3〜1/4

■レシピを考えた人のコメント
飾り巻き寿司のインストラクターの資格を取ろうと、学校に行った時に教えてもらった、カエルの飾り巻き寿司です。初心者でも簡単に作れますので、お子様のお弁当にどうぞ♪

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チューリップの飾り巻き寿司

ひな祭り&お正月に☆チューリップの飾り巻き寿司
ひな祭り&お正月に☆チューリップの飾り巻き寿司

料理名:チューリップの飾り巻き寿司
作者:まめもにお

■材料(1人分)
海苔 / (半切り)1枚、1/2枚、1/3枚
山ごぼう / 5cm
おぼろ / 小さじ1〜2
きゅうり / 10cm
すし飯 / 200g(100g+33g×3)

■レシピを考えた人のコメント
飾り巻き寿司1級の資格をとったので、その中のチューリップの飾り巻き寿司をご紹介します。全行程写真付きなので、とても分かりやすいです。ひな祭りにいかがですか?

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花の巻き寿司

寿司型・模様巻き(飾り巻き寿司の醍醐味を簡単に)
寿司型・模様巻き(飾り巻き寿司の醍醐味を簡単に)

作者:kano3

■材料(1人分)
寿司飯 / 100g
味付けいなり / 1枚
きゅうり / 1/2本(縦切り)
寿司ネタ / 3切れ
海苔 / 全形1/2枚

■レシピを考えた人のコメント
100均の寿司型を便利に使ってたのですが、ふと飾り巻き寿司風のものが、簡単にできそうな気がして試してみたらバッチグーでした。他にもかわいい巻き寿司多数あります。

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鬼の巻き寿司

玄米菜食☆節分弁当 赤鬼 飾り海苔巻(飾り巻寿司)
玄米菜食☆節分弁当 赤鬼 飾り海苔巻(飾り巻寿司)

料理名:玄米菜食 節分弁当 飾り巻
作者:kuro1号

■材料(4~5切れ人分)
玄米ご飯 / 2膳くらい
小松菜orほうれん草(髪) / 一束
人参(顔) / 2cm
黄色い沢庵(角) / 三角切り2本
白い沢庵(牙)大根の酢漬け / 三角切り2本
胡瓜(鼻) / 三角切り1本
海苔(周り、黒目、眉) / 1~2枚
ドライカレー(白目)(カレー粉+塩でも) / 大さじ1位
昆布みじん切り(口) / 大さじ1位
天然塩 / 各一つまみ位
海苔の佃煮(海苔、味醂、醤油) / 大さじ1位タップリ

■レシピを考えた人のコメント
玄米菜食用のデコ弁当。着色料不使用、加工食品なし。
飾り巻き寿司の要領で作りますが、寿司ではなくオニギリのような普通のご飯です。もちろん寿司でもOKです。

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ミニオンの飾り巻き

ミニオン飾り巻おにぎり
ミニオン飾り巻おにぎり

料理名:飾り巻おにぎり
作者:・あず・

■材料(1-2人分)
海苔全形 / 1枚
【目】 /
ご飯 / 30g
【メガネ】 /
ご飯 / 30g
黒すり胡麻 / 小さじ1
【体】 /
ご飯 / 160グラム
カレー粉 / 小さじ1/2
塩 / 少々
【口】 /
魚肉ソーセージ / 1/4本

■レシピを考えた人のコメント
酢飯もいいけど、普通のご飯のおにぎりバージョンもおススメ♪
カレーがガツンと効いてます♪

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桜の木の巻き寿司

寿司型・模様巻き(飾り巻き寿司風の桜の木)
寿司型・模様巻き(飾り巻き寿司風の桜の木)

作者:kano3

■材料(1人分)
寿司飯 / 100g
ごぼう(直径20mm程度) / 11cm
だし醤油(煮物用に薄めたもの) / 50cc
桜でんぷ / 20g
海苔 / 全形1/2(19×10.5mm)

■レシピを考えた人のコメント
寿司型・模様巻きシリーズです。
飾り巻き寿司風のかわいい巻き寿司を多数投稿しています。

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梅の木の飾り巻き

ひな祭り&お正月に☆梅の木の飾り巻き寿司
ひな祭り&お正月に☆梅の木の飾り巻き寿司

料理名:梅の木の飾り巻き寿司
作者:まめもにお

■材料(2人分)
海苔(半切り) / 2枚、2/3枚、1/2枚、1/3枚×3枚
======すし飯(ピンク)====== / ゆかりと会わせて75gにする
すし飯 / 75g
ゆかり(おぼろでもOK) / 適量
======すし飯(白)====== /
すし飯 / 200g(100g+25g×5に分ける)
========具材======== /
山ごぼう / 10cm
野沢菜 / 10cm長さ×2本
おぼろ / 小さじ2
かんぴょう / 幅2×長さ10cm

■レシピを考えた人のコメント
飾り巻き寿司1級の資格をとったので、その中の梅の木の飾り巻き寿司をご紹介します。全行程写真付きなので、とても分かりやすいです。ひな祭り&お正月にいかがですか?

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まとめ

いつもの巻き寿司もいいけれど、色や海苔を工夫して手作りしてみてはいかがでしょうか。
お子さんの食欲もアップするかもしれませんよ!

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